2018年11月　～秋の深まり感じながら愉しむワイン～

　日が沈むのが早くなり、夜の時間が長くなったなぁと感じるようになりました。

さて、11月のワインは、カリフォルニア「スコリウム・プロジェクト」のオレンジワイン、某ワイン評論誌で100点を獲得した「チェルバイオーナ」のロッソ、漫画「神の雫（36巻）」にも掲載されたスペイン「プシー」、の3本です。それぞれ個性の異なるワインを秋の夜長にゆっくりとお楽しみください。


■ 白ワイン ■

The Prince In His Caves Farina Vineyards California 2016 ザ・プリンス・イン・ヒズ・ケイヴス ファリーナ・ヴィンヤーズ カリフォルニア

ザ・プリンス・イン・ヒズ・ケイヴス ファリーナ・ヴィンヤーズ カリフォルニア　白ワイン　生産国：America　アメリカ　地方：California　カリフォルニア　品種：Sauvignon Blan

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■ 赤ワイン ■

[NV]　 Cerbaiona Rosso　VdT　チェルバイオーナ ロッソ

チェルバイオーナ ロッソ　赤ワイン　生産国：Italy　イタリア　地方：Montalcino　モンタルチーノ　品種：Sangiovese grosso　サンジョヴェーゼ・グロッソ　100％　生産者：C

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Ψ（PSI） 2014　プシー

プシー　赤ワイン　生産国：Spain　スペイン　地方：Ribera del Duero　リベラ・デル・ドゥエロ　品種：Tempranillo　テンプラニーリョ｜Garnacha・Chardonnay　

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